／ 毎年のキムチ作りに使っています！柔らかくて甘いです！と好評です！ ＼ ＜品種＞ ・冬峠（100サイズケースに入る限り入れます。2〜3個になります。） ＜味＞ 露地栽培のため、この時期は寒い冬の時期に毎朝霜の下で自ら糖分を作り、甘みのある味です。 ＜栽培・生産のこだわり＞ 今年で39年目になる有機JAS認定圃場で栽培しました。 農薬や化学肥料など一切使っていません。 自然由来の自家製ぼかし肥料と緑肥を最小限使いながら、 人にも地球にも優しい農業を目指しています。 日頃の食卓に欠かせないお野菜を、安心安全に美味しく召し上がっていただきたいと、丁寧に育てています。 【ご購入の前にご一読ください】 ※当農園は完全に農薬化学肥料不使用のため、害虫を退治する益虫も駆除せず栽培をしております。収穫時に虫など除去しておりますが、万が一見落とす場合もございますのでご了承ください。 ※ 野菜の保存性を考慮して、極端な土汚れを除いては水洗いはいたしませんので、泥付きの場合がございます。 ※ ご注文いただいてから1週間以内に、準備ができ次第発送いたします。もしお受け取り日のご希望ありましたら、ご注文時の備考欄に、ご希望日時をご記入ください。ご注文頂いてから可能な限り、最短で翌日発送の2日後にお届けいたします。 ※ 領収書の同封をご希望の場合は、ご注文時の備考欄に【領収書同封希望】とご記入の上、宛名の表記名も追記いただけましたら、対応いたします。 ※ ギフトやご贈答用の熨斗は現在対応しておりませんが、ご購入する前にメールでご相談いただけましたら可能な限り対応いたします。同様に大量にご注文したい場合は割引も可能ですのでメールでご相談ください。